Montag, 25. Mai 2015

Geschwisterkonfirmation

Wenn es aus zwei Konfirmationsfeiern eine große wird, heißt es, dass es Geschwister feiern.
Corinna und Christian hatten einen Grund alle Verwandten und lieben Nachbarn zusammen an einen Tisch einzuladen.
Lecker Essen und danach..na klar...etwas Süßes :)
Zwei Torten gab es für die Zwei.



Einmal ein dunkler Biskuit gefüllt mit Schokosahne und heller Biskuit mit Erdbeersahne.
Beide Torten glatt gestrichen , mit Fondant ummantelt und ausdekoriert.





Die Kids hatten Spass, was mich sehr freute.






Alles Gute, ihr Zwei, für eure Zukunft.

Freitag, 22. Mai 2015

Happy Day für Mama

Meine Mama ist ein Mai Kind und man kann ihr mit verschiedenen Gartenpflanzen eine Freude machen: Stiefmütterchen, Petunien, Geranien, Lavendel... und, und, und.... hautsache schön bunt, duftend und hübsch.
Eine Fondanttorte wollte sie dieses Jahr gar nicht, weil uns noch einige Feiern bevor stehen mit vielen Torten und Co. :))
Aber ich weiß, dass meine Mum gerne Karamell liebt.
Also, es ist keine große Torte geworden, es ist auch keine Fondanttorte geworden.... es ist ein kleines Karamell-Törtchen entstanden.



Eine Kleinigkeit aus lockerem, fluffigen Biskuit mit einer Karamellfüllung und einem Mantel aus gehackten, gerösteten Mandeln.



Lecker ja, aber fad war es mir schon. Und was?...Es ging doch nicht ganz ohne Fondant.
Habe ein paar Lavendelzweige modelliert, und ein kleiner Schriftzug durfte auch drauf.



Mutti war gerührt. Das Törtchen schmeckte. (habe unseren Junior gerade dabei ertappt, wie er die "Reste" weggeputzt hat - die "Reste" reichten noch für drei :)  ))
Sowas macht natürlich Spass. Die Lavendelblüten wurden im Schrank zu den anderen Sachen dazu gestellt - schöööön.



Und ich habe schon eine super Idee für die Torte oder Törtchen für den nächsten Mai-Geburtstag.

Alle Gute,  liebe Mama <3 <3 <3

Montag, 18. Mai 2015

Konfirmationstorte

Celine kenne ich schon lange...) Und es ist schon beeindruckend zu beobachten, wie aus einem kleinem Mädchen eine hübsche junge Frau geworden ist. Ihre Konfirmationsfeier durfte ich mit einer Torte versüßen.
Etwas mädchenhaftes wollte ich für Celine machen, etwas zartes. 



Einen Biskuit habe ich mit Vanillecreme und einem Himbeergeleespiegel gefüllt. 
Die glattgestrichene Torte habe ich dann mit weißen Fondant ummantelt und mit Blümchen und Perlen ausdekoriert.





Celine hatte Spass mit der Torte, überhaupt hatte sie einen wunderschönen sonnigen Tag im Kreise ganz lieber Menschen.




Alles Gute, liebe Celine ;)

Sonntag, 17. Mai 2015

Hochzeit mit Eintracht

Und noch einem Brautpaar durfte ich mit einer Torte den Tag versüßen.  



Da die zwei totale Eintracht Fans sind, durfte eine kleines Erkennungszeichen nicht fehlen.



Geschmacklich ist die Torte  wieder ein Schokoladenparadies für jeden Schokoholiker )) 




Schokobiskuit mit Schokocreme und Schokoladenmantel.

Alles Liebe für eures gemeinsames Leben, Saskia und Marius ))

Samstag, 16. Mai 2015

Hochzeit im Mai

Hochzeiten im Mai haben irgendwie Tradition. Liebe fliegt förmlich durch der Luft, der Himmel ist besonders blau und das Gras ist saftig grün.
Maiglöckchen und Gänseblümchen regieren den Mai.
Nicole und Marcus haben einen herrlich sonnigen Maitag für ihre Hochzeit ausgesucht. 
Da konnte die Hochzeitstorte ja nur maigrün sein. 


Die Braut hatte sich ein liegendes Brautpärchen gewünscht. Fand ich eine super Idee.
Erstmal wusste ich nicht so recht wie ich die zwei modellieren werde...die Liegeposition musste in meinen Augen nur so sein: auf der Wiese liegend und Wolken beobachtend.


Ich versuchte die Gänseblümchen nach einem Tutorial von der lieben Anja von bunt.lecker.kreativ  aber...ich sehe...es sind noch einige Stunden Geduld und Übung notwendig.




Aber im Ganzen fand ich die Torte schön.
Fluffiger Biskuit mit einer Erdbeerquark Füllung und mit einem Zartbitterganachemantel um die Torte. 




Das Brautpaar hatte totalen Spass und viel Freude. 

Alles Liebe auf eurem gemeinsamen Weg, ihr zwei.

Freitag, 15. Mai 2015

Jubiläumstorte

Wodrauf freuen sich ältere Menschen? Natürlich auf eine gesellige Runde mit all ihren Lieben. 
Es ist das Wichtigste für jeden älteren Menschen, sich an den Enkelkindern zu erfreuen und einfach dem Lebenstrubel zuzuhören. 
Zu der Geselligkeit gehört natürlich eine grosse Tafel mit Kaffee und Kuchen. 
Renate, die Schwiegermutter der lieben Sandra  von Bitte recht freundlich hatte ein rundes Datum zu feiern. 
Und ich durfte ihr eine Torte zaubern.
Recht schnell wusste ich für mich wie die Torte aussehen soll: Schlicht und elegant.
ich war zufrieden.




Die Blüten wurden ausgestochen, teilweise geprägt, teilweise bearbeitet.
Das Farbenspiel fand ich harmonisch. 



Für die Torte habe ich einen lockeren Biskuit gebacken, - ich liebe ihn einfach und habe sehr gute Erfahrung damit gemacht. Den Biskuit habe ich mit Karamell-Creme gefüllt. 

Alles schön mit Vollmilchschokoladenganache glattgestrichen, damit die weiße Fondantdecke sich sauber drauf legen lässt. 

Bei jeder Torte habe ich den größten Spaß bei der Dekoration. Es ist zauberhaft zu sehen, wie aus einem weißen Rohling, etwas farbenfrohes entsteht-ein Konzept geboren wird. Ich bin richtig süchtig danach.
Die Torte ist zum Geburtstag gefahren und hat der Renate einen riesen Spaß bereitet. 



Es freut mich sehr, dass die Torte gut ankam, und dass ich auch der Sandra eine Freude machen konnte.
Sie war ein Schatz und machte mir zauberhafte Fotos bevor die Torte verspeist wurde. 
Dafür herzlichen Dank :*




Es lohnt sich wirklich ihre Seite Bitte recht freundlich zu besuchen.

Alles Gute zum Geburtstag, Renate :)

Donnerstag, 14. Mai 2015

Tauftorte

Kinder haben totalen Spaß eine Sache richtig zu betrachten, sie wird gedreht und gewendet, und auf Herz und Nieren überprüft.
Lea und Tim durfte auch total viel Spass bei ihren Tauftorte haben. Farbenfroh und kindgerecht.
Da mussten natürlich die Lieblingstiere von den beiden auf die Torte.



Innen drin verbirgt sich Biskuit mit Lemon Curd.
Ich persönlich liebe diese Füllung. Mir ist sie frisch, nicht zu süß und richtig passend zum lockerem Biskuitboden.
I love it!!




Mit Zartbitterganache glattgestrichen und mit zartgelben Fondant überzogen, mit Deko ausgeschmückt war die Torte fertig.



Alles Liebe zur euren Taufe, ihr zwei ;)

Sonntag, 10. Mai 2015

Konfirmationstorte

Wie schon gesagt, man wundert sich immer wieder, wenn die kleinen Kinder, die man klein, süß und putzig kennt, plötzlich groß, erwachsen und wunderhübsch werden.
Lina ist, meiner Meinung nach, über Nacht größer geworden :) Und Zack feiert sie schon ihre Konfirmation. Wahnsinn....Die Zeit ist gnadenlos :)
Aber genug gejammert, so ist Lauf der Zeit. 
Lina hat ein herrliches Wetter bekommen und konnte die Torte und anderen Leckereien schön im häuslichen Garten geniessen.



Eine Schokoladen Tatorte mit Schokoladenfüllung und Schokoladenganache.
Pink ist die Lieblingsfarbe der Konfirmandin :-)) 



Mit kleinen Blüten die Torte ausgeschmückt, fand ich sie sehr pink, aber auch sehr zart.

Alles Gute zu deiner Konfirmation, liebe Lina.