Kommuniontorte

Marlon´s Kommuniontorte. Er ist ein leidenschaftlicher Reiter. und daher konnte es keine Torte ohne Pferdefigur geben.

Unter dem Fondant ein Schokoladenbiskuit mit lockeren Schokocreme.

Alles Gute für deine Zukunft, Marlon.

Kommuniontorte •Musik•

Eine Kommuniontorte für Lina, die sehr gerne Musik hört, konnte ja nur die Musik Komponente haben.
Und so war sie - Lina´s Torte.

Unter dem türkisfarbenen Fondant verbirgt sich ein Mandelbiskuit gefüllt mit Himbeer- und Stracciatella Füllungen.
Die Torte wurde mit Zartbitterganache glatt gestrichen und danach eingedeckt.

Alle Gute für dich, Lina.

Kommuniontorte •Mosaikfisch•

Aus der kleinen Philippa, die täglich an meinem Küchenfester vorbei zum Kindergarten marschiert ist und jetzt zur Schule saust, ist ein Kommunionmädchen geworden. Unglaublich wie die Zeit vergeht. 

Pippas Einladungskarten fand ich super süß und deshalb wußte ich sofort wie die Torte aussehen wird. 

Ich stellte mir es auch recht einfach vor, muss aber gestehen, phuu... war das Fummelei :-)

Ihre Vorliebe zur Zartbitterschokolade wurde natürlich total berücksichtigt und als Füllung zwischen die dunklen Schokoböden verarbeitet.

Alles Gute für deine Zukunft, liebe Pippa.

Sarah´s Kommuniontorte

Sarah hat ihre Einladungskarten selbst gebastelt.
So was finde ich super!  
Und deshalb finde ich es auch super, diese Kinderkreationen in der Feierdekoration unterzubringen.

Die Idee, die Torte so ähnlich aussehen zu lassen wie die Karte, fand ich sofort gut.

So war es klar... Sarah´s Torte konnte nur so sein.

Unter dem Fondant verbirgt sich ein heller Biskuit mit Himbeercreme.

Alles Gute für dich, Sarah.

Kommuniontorte • türkis•

Noch eine zauberhafte Kommuniontorte durfte ich für Maya machen.

Dafür hab ich einen hellen Biskuit mit Himmbercreme  gefüllt.

Alles Gute für die Zukunft, Maya

Kommuniontorte

Amelie ist ein goldiges Kind, ein Mädchen mit viel Liebe zu Tieren. 
In erster Linie sind es Pferde, und dann sind es da noch Eulen, die es der kleinen Maus angetan haben.
Und so war Amelie´s Kommuniontorte farbenfroh , mit ihren Lieblingstieren.

Für die Torte habe ich Schokobiskuit mit einer lockeren Schokocreme gefüllt, mit Zartbitterganache glatt gestrichen und mit türkisfarbenen Fonda bezogen.

Die Figürchen wurden vorher modelliert, auf der Torte drapiert und fertig war Amelie´s Torte.

Alle Gute für deine Zukunft, Amelie.

Kommuniontorte •der Weg•

Lena, ist die Tochter von meiner lieben Chornachbarin. Zu ihrer ersten Kommunion durfte ich ihr eine Freude machen.

Dafür wurde Vanillebiskuit gebacken und eine Erdbeere-Vanille Creme vorbereitet. Alles zusammen zur einer Torte getürmt und mit Ganache bestrichen.

Die weiße Fondantdecke umgeschlagen und die Torte  mit 
Schmetterlingen wie auf der Einladungskarte fertig dekoriert.

Damit war die Torte "rund" :-)

Alles Gute zu deinen 1.hl. Kommunion, liebe Lena

Tauchertorte

Karl-Heinz ist ein leidenschaftlicher Taucher. Da stellte sich nicht die Frage was machen wir denn auf die Torte?
War vollkommen klar: auf seine Geburtstagstorte gehört ein Taucher drauf.
Und so kam es. 
Karl-Heinz´s Torte.

Unter dem Meeresspiegel war ein Nusskuchen gefüllt mit einer Nougat Creme.

Alles Gute zum Runden, lieber Karl-Heinz.