Sonntag, 3. Juli 2016

Hochzeitstorte zartgrün

Hochzeiten aufm Land werden oft unterbewertet...man erahnt nicht immer, welche traumhafte Feierlocations es aufm Land gibt.
Meine liebe Arbeitskollegin hat geheiratet...abgesehen davon, dass die zwei ein sehr hübsches Paar sind, war die Feier an einem romantischen Weiher. Sonnenstrahlen, die durch das Laub durchschleuchteten und tolle Jazzmusik, die übers Wasser ertönte.
Die Braut war ganz zart und sehr hübsch, das Rascheln ihres Kleides...in Verbindung mit dem saftgrünem Sommerlaub war es eine harmonische Feier.
Und zu einer Hochzeitsfeier gehört natürlich eine Hochzeitstorte.




Die Torte mit Spitze. Zart wie die Braut. Die Zuckerblumen wurden abgepudert. Die grüne Bänder angebracht.







Mit Initialen als Toper fand ich die Torte gelungen.


Unten: Schokoladentorte Sacher Art mit aprikosenkonfitüre durchtränkt.
Mitte: Vanillebiskuit mit Himbeercreme.
Oben: Heller und Dunkler Biskuit mit Karamellcreme.


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Alle Liebe auf euren gemeinsamen Weg, Nadine und Andre.

Samstag, 2. Juli 2016

Zarte Hochzeitstorte

Temperaturtechnisch will dieses Jahr nicht so richtig in Fahrt kommen, aber Hochzeiten werden trotzdem gefeiert.
Es ist egal wie der Petrus sich entschieden hat, geheiratet wird es aus Liebe, weil man zusammen gehört.
Zur einer Hochzeit gehört natürlich auch eine Torte.
Und umso schöner ist sie, wenn sie eine Überraschungstorte ist.
Die Schwester der Braut hat das Brautpaar überrascht und zwar mit dieser Torte.



Als ich die Braut gesehen habe, wußte ich sofort wie die Torte auszusehen hat.
Zart...mit Spitze..mit Blumen...in zarten Farben....


Schokoladenbiskuit mit Schokoladencreme verbirgt sich unter dem weißen Fondant und Zartbitterschokoladenganache.






Erst später....als die Fotos schon im Kasten waren, fiel uns auf, dass der Monat falsch beschriftet wurde ....Ohweja...aber zum Glück noch früh genug wurde alles richtig korrigiert. 
Neue Fotos habe ich aber nicht mehr gemacht, so hat das Brautpaar etwas zum Schmunzeln.

Alles Liebe für eure gemeinsame Zukunft, Rebecca und Kai.

Mittwoch, 29. Juni 2016

70 - na und?

Je älter die Menschen werden umso wichtiger werden für sie Feiern. Es ist ein MUSS jeden Geburtstag zu feiern.
Wochenlang wurde geplant und vorbereitet..Wochenlang gewartet und sich darauf gereut...
Der 70. Geburtstag meiner Schwiegermutter.
Mit vielen Gästen... Nachbarn, Bekannten, Freunden aus Frankreich, Indien, Syrien und natürlich die gesamte Verwandtschaft. 
Es wurde aufgebaut, dekoriert, angerichtet und natürlich gebacken.
Meine Schwiegermutter wünschte sich zu ihrer Sommerparty eine Geburtstagstorte. 
Eine Torte, an der man ihre Leidenschaft für viele Menschen und ihre Liebe zur Familie erkennt.
So bekam sie nach einem selbstgedichteten und vorgetragenen Song eine Torte.





Als Toper habe ich natürlich eine Oma mit ihren Enkeln modelliert.





Für die untere Etage habe ich einen Vanillebiskuit gebacken, mit eine Erdbeercreme gefüllt, mit einer französischen Buttercreme einstrichen, eingedeckt und mit tanzenden Figürchen dekoriert.

Für die obere Etage habe ich einen saftigen Schokobiskuit gebacken und mit einer Karamellcreme gefüllt .

Torten wurden gestapelt, fertig dekoriert und zur Party gefahren. 



Ja, sie ist gut angekommen , es freute mich natürlich sehr. dass ich eine Freude bereiten konnte.

Alles Liebe zu deinem Geburtstag; Liebe Barbara :-) 
Bleib uns noch lange erhalten.

Freitag, 24. Juni 2016

Beyonce´ Torte

Romina ist ein großer Beyonce´ Fan. 
Die CD´s, Konzerte alles was man halt so macht, wenn man ein Fan ist :-)
Logisch, dass zum Geburtstag eine Beyonce´Torte auf den Tisch gehörte.



Persönlich, finde ich sehr schwer solche Torten zu machen. 
Eine Topping-Figur muß eine 100% Ähnlichkeit haben, sonst funktioniert es nicht.
Deshalb hab ich mich für einen Scherenschnitt entschieden.
Ein Beyonce´ Fan erkennt es sofort .-)


Für die Torte habe ich Vanillebiskuit gebacken und mit Erdbeercreme gefüllt.
Die Torte wurde mit Fondant überzogen und goldig besprüht.



Mir gefiel die Optik.
Werde ich bestimmt nochmal anwenden.


Alles Gute zum Geburtstag, Romina :-)

Sonntag, 19. Juni 2016

Hundetorte

Umzüge ist schon eine anstrengende Sache. 
Besonders, wenn die ganze Hundeschule samt Hunde, Herrchen, Trainer, Schafe und dem ganze Equipment umziehen muss.
Hinter solchen Aktionen steht meistens ein großes Team. 
Und nach getaner Arbeit kann und soll man feiern. 
Für mich war es aber eine Herausforderung alles auf einer Torte unterzubringen.










Für die Torte habe ich Vanillebiskuit gebacken und mit Erdbeercreme gefüllt. 
und dann ging es los... 
Sechs Hunde, zwei Schafe, Agility Geräte und Obedience Schilder.
Rundum eine tolle Truppe :-)



Alles Gute und tollen Start auf eurem neuen Platz.

Samstag, 18. Juni 2016

Schlichte Hochzeitstorte

Sommerzeit - Heiratszeit.
Da werden wunderschöne Outdoor Location in herrlichsten Farben fein hergerichtet. 
Es ist doch traumhaft romantisch, unter dem freien blauen Himmel zu seiner Liebsten oder seinem Liebsten das "JA" Wort zusagen. 
Und anschließen mit der ganzen Familie und Freunden zu feiern.
Zu einer Hochzeitsfeier gehört aber auch das Anschneiden einer Torte.
Also ohne Torte - keine Feier :-)
Für Kim und Sebastian hat es eine schlichte weiß-rosa Torte gegeben.






Unten: Vanillebiskuit mit Erdbeercreme.
Oben: Saftiger Schokoladenkuchen mit lockeren Schokomouse.
Beide Torte wurden mit Buttercreme eingestrichen und mit weißen Fondant überzogen.



Für Hochzeitstorten benutze ich sehr gerne Magic Decor Spitze. Es sieht einfach edel aus.



Rosen wurden auch gemacht und etwas abgepudert. 





Das Brautpaar hat oben noch eine Wimpelkette angebracht.

Alles Liebe für eure gemeinsame Zukunft :-)