Sonntag, 13. März 2016

Fußballtorte

Männer und Fußball es ist irgendwie unzertrennlich. 
Das gehört dazu, wenn man als Bambini anfängt und es ist immer noch aktuell, wenn man man bei den alten Herren mitspielt.
Männer und der Ball. :-)
Zum runden Geburtstag haben Dirk´s Lieben ihn mit einer Torte überrascht. 
Logischerweise etwas mit Fußball. 
Also bekam Dirk zu seinem Geburtstag eine Fußballtorte.






Schokoladenbiskuit mit Schokoladencreme und einer Fruchtnote.
Das Logo des heimischen Spielvereins mußte natürlich aufm Trikot untergebracht werden.





Alles Gute zum Runden! :-)

Freitag, 11. März 2016

Schokotraum zum Geburtstag

Noch eine Torte gab es zum Geburtstag von meiner Tochter.
In unseren Familie sind wir alle totale Schokoholiker. Eine schöne Schokoladentorte mit einer fluffigen Schokoladenfüllung und einer Fruchtnote, - ist unsere Lieblingsgeschmacksrichtung.
Deshalb gab es auf dem Geburtstagskaffeetisch noch diese Torte.


Schokoladenbiskuit mit Erdbeemarmelade und Mousse  au chocolat. Hm....


Schokolade macht halt immer glücklich!

Samstag, 27. Februar 2016

Fashion im Kinderzimmer

Für uns Erwachsene hat die Zeit die Eigenschaft, zu rennen... Sie rennt aber nicht für Teenager. Diese würden liebendgerne am Uhrzeiger drehen, damit man schneller erwachsenerer wird... vom Geburtstag zum Geburtstag.
Für mich ist das letzte Jahr durchgerast... und Zack...hat meine Tochter wieder Geburtstag.
Für einen Teenie ist Geburtstag immer sehr aufregend. 
Man möchte ganz genau wissen, was passiert, was geschenkt bekommt, damit ja nix falsches geschenkt wird!! Und doch möchte man überrascht werden :)) Schwierig :))
So war auch für mich sehr schwierig eine Geburtstagstorte zu machen. 
Option - später am Abend bis in die Nacht hinein - entfällt...die Kinder bleiben länger wach, als man selber noch die Augen offen halten kann :)))
Also: in der Herrgottsfrühe! Das geht!!
und so bekam unser Babygirl eine Geburtstagstorte :)







Was bewegt eine 14. Jährige? Klamotten..Klamotten...und noch mal Klamotten.... Man hat nie etwas zum anziehen.. und als Mama hat man immer Berge zu waschen :))) Ein Kreislauf:))




Verschiede Oberteile, Hosen, Söckchen und Co wurden auf einer Vanilletorte ala Frankfurter Kranz verteilt.
Knöpfe hat mir meine Mum modelliert und mit Faden versehen. Zack zack wurde jede Sekunde der Abwesenheit von unseren Prinzessin genutzt :) 


Wir haben es geschafft!! Das Kind hat keinen Verdacht geschöpt und wurde überrascht ))

Alle Liebe zu deinem 14. Geburtstag, mein Schatz.

Eintracht Torte

Noch etwas sportliches durfte meine Küche verlassen. 
Eine Eintracht Frankfurt Torte. Zum runden Geburtstag. 



 Innen drin ist ein heller Vanillebiskuit und Vanillecreme unter einer Ganacheschicht.




Alles Gute zum Geburtstag :-)

Sonntag, 14. Februar 2016

Torte zum 18. Geburtstag

Noch eine Torte zum 18. Geburtstag durfte ich machen. Eine Torte zu dem bedeutsamsten Geburtstag.
Da öffnen sich plötzlich alle Türen. Da wird alles freier und cooler... meint man :))
Aber man bleibt immer noch Mama und Papa´s kleiner Schatz.
Leonie ist auch Mama´s und Pap´s Prinzessin, die gerne Tennis spielt und einfach ein Mädchen ist.


Die Farbkombi finde ich sehr erfrischend.





Die Tennisschläger habe ich vorher modelliert und musste mir von meiner Freundin den Spott einsammeln - die Bespannung wäre nicht stramm :) Beim nächsten Mal hole ich mir sie zur Unterstützung:))


Ich finde die Torte stimmig. Und freue mich, für Leonie eine Freude gemacht zu haben.

Oben: Erdbeercreme.
Unten: Vanillecreme.


Alles Gute zum Geburtstag! :)



Samstag, 13. Februar 2016

Walking Dead Torte

Mathias, wie ich ihn kenne - ein Schleckermäulchen von einem Mann.
Alles was süß ist, Schokolade, Marzipan und Co kann ihn ständig begleiten.  Bevor er die Hauptspeise zu sich nimmt, wirft er erst einen Blick über die Nachtischauswahl. Herrlich! :)
Mathias ist ein herzensguter Mensch, aber auch er ist der angesagten Serie "The Walking Dead" verfallen.
Ich muss gestehen, obwohl ich für sowas in meinen jungen Jahren schwach war, hab auch einen Blick reingeworfen...:) neeee, es ist nicht meine Serie )))
Als Überraschung von seiner lieben Family bekam der gute Mathias eine...na was?... "Walking Dead"-Torte.



Ich muss gestehen, obwohl es einige Bilder im Internet zu sehen gibt, habe ich mir erst recht schwer getan.
Die Gestaltungsart der Torte ist recht eingeschränkt. Es müssen bestimmte Sachen, Sätze drauf. Wie auch Blutspritzer.





Für das Innere habe ich den Schokobiskuit mit Aprikosenmarmelade und einer mit Amaretto verfeinerten Schokocreme gefüllt.
Den weißen Fondant habe ich mit Wilton Ivory eingefärbt und mit Wilton Red besprenkelt.
Die Tür gestaltet, Hände geformt und abgepudert. 
Die schwarze Silhouette ausgeschnitten und draufgelegt. Noch einige Hände, Mauerelemente und...fertig war sie... Mathias Geburtstagstorte.




Er hatte viel Spass, was mich sehr freut.
Alles Liebe zum Runden, Matthias :)

Freitag, 5. Februar 2016

Koenigseggtorte

Geometrie ist nicht immer einfach. 
In der Schule lief es bei mir damit ganz gut :)
Deswegen war ich bei dem Autologo auch sehr optimistisch. 
Ist nicht schwer, dachte ich. Pustekuchen....
Geometrie und ich hatten plötzlich einige Streitigkeiten. 
Ich habe mir schon etwas schwer getan, richtig und genau das Logo zu gestalten.
Aber...irgendwann ging es weiter.Und da war sie fertig, die Königsegg Torte.








Ich muss gestehen...da musste ich meinem Allgemeinwissen einen Schubser geben. Da wo Koenigsegg steht- hatte ich ein schwarzes Loch. 
Jetzt ist es aber aufgefüllt ))
Für die Torte habe ich die Schokoböden mit Schokoladencreme gefüllt, fondanttauglich gemacht und fertig gestaltet.



Eine Torte für einen Koenigsegg-Liebhaber.
Alles Gute zum Geburtstag, Ingo!